" Merece la pena tomar esa dirección para llegar, a pocos metros, a una de las tiendas-bares, además de sidrería de renombre, donde es una auténtica gozada tanto descubrir los productos en venta que cuelgan del techo, muchos artesanos, como charlar con Joaquín Concha Álvarez, su alma máter durante muchos años [...] "Así comienza Ana Paz Paredes, periodista de "La nueva España", su artículo publicado el 6 de junio de 2013 tras haber pasado una mañana charlando nosotros, tomando una sidra y comiendo en el bar.
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